現時市面上愈來愈多宣稱「無農藥」、「無重金屬」的水耕蔬菜出售，乍聽之下，「無土栽培」的水耕作物給人一種乾淨、健康的感覺，到底水耕菜是否與有機菜一樣安全無害？水耕系統可以獲得有機認證嗎？
塑膠廢料造成的海洋污染問題相信大家都不陌生，然而土地塑膠污染卻鮮少受到關注。聯合國糧食及農業組織的報告指出在海洋發現的塑膠污染物當中約有八成來自原本在陸地棄置的垃圾，埋藏土壤的塑膠有機會釋出有害物質，危害動物生境及影響作物生長。
基因改造問題多 有機耕作絕不可 […]
你是否留意到由香港有機資源中心認證有限公司所發出的有機認證證書已有新的證書格式？為保障認證單位及本公司的認證財產，以防止有機認證證書被不當使用，本公司已於2021年4月1日起正式更新有機認證證書的證書格式。
為進一步確保有機認證的完整性，本公司已於年初通過修訂《認證管理手冊》，而有關的條文已於 2019年 10月起正式生效。 […]
本中心職員於2019年3月26日至31日到台北新北市參與由IFOAM […]
有機認證證書及標籤的防偽及讀取功能更新，2019年1月1日起，本公司發出的有機認證證書及有機認證標籤的防偽及讀取功能已升級。
提到「有機種植」，公眾皆普遍以為有機種植是不可使用農藥和肥料的。然而，實際上，只要農藥及肥料是天然(非化學合成)和非經基因改造的，便不會破壞其「有機」的屬性。那麼，再進一步而言，到底有機認證農場可以接受什麼樣的農藥及肥料？
隨着市民對食品安全的意識不斷提高，標榜健康的有機產品近年也愈漸普及。有不法商人看準政府現時未有立法規管有機產品的營銷，在有利可圖的情況下，市場上不難找到虛假聲稱有機的產品，以售賣鮮貨的濕街市更是當中的重災區。為此，本中心自2008 […]
2016年2月16日香港有機資源中心公佈了香港蔬菜之重金屬含量研究報告，研究目的是為了解香港市場上蔬菜重金屬的污染狀況。中心於2015年下旬分別從全港的濕街市、超級市場及有機農墟採集了63個蔬菜樣本作重金屬含量測試。研究中有三個(4.7%)樣本的鎘含量超出本港食物環境衛生署標準的樣本，均來自內地常規農場。長期吸收鎘會影響腎臟機能、破壞骨骼及影響生殖能力，增加患上癌症的風險。故此政府應在源頭供應加強監控力度，減低受重金屬污染的蔬菜流入本地市場。而中心亦曾於2011及2014年進行同類型研究，結果均顯示有蔬菜樣本的鎘和鉛含量超標，情況令人關注。 […]
認證公司如何確保認證服務的質素，認證的公信力有賴健全公平的制度，香港有機資源中心認證有限公司由穩健的架構組成，每個認證個案均由獨立的委員會審批，不存在任何利益衝突的情況。