作為國際集團主席,也是一位媽咪,唐安麒特別注意小朋友的飲食健康,希望女 兒可以健康成長,少接觸含有太多化學有害物質的物品。所以於2009年成立AK 安康品牌,致力在全球各地搜尋天然有機、無添加防腐劑及化學添加劑的健康產 品,讓更多人遠離毒物,安全健康地生活。
分享健康生活之道

回想開店當年,有機風氣還未太盛行,在香港尋找有機食品用品的店舖實在較困難,售賣點又少,和朋友們說起,她們總會覺得用有機貨就等如是有錢人生活。唐安麒說當時要成立一間實體店售賣未普及的有機產品,實在是一個冒險。不過她很渴望能跟大家分享健康生活之道,所以幾經考慮後,仍然決定成立實體店。
AK安康主要售賣自家健康瘦身產品,最受歡迎的是排毒酵精,酵精也獲香港浸會大學 SCCL 臨床研究證實。除了自家品牌產品外,AK安康還陸續引入有機食品食材及日用品,包括中式有機調味料,還有有機洗頭水、牙膏等。目前有機產品約佔全店貨品的四成。隨著社交媒體的流行,唐安麒會透過 facebook 和客人溝通,直接了解顧客所需,客人也較容易得到她分享的健康資訊。
審慎篩選 定期檢測 確保品質
為了確保品質,唐安麒採購的產品都是她親身用過的,認為優質良好才會引入與顧客分享。而落實引入前也會經過嚴格 QC,並要求生產商提供完整的認證報告。此外,AK安康一般都會定期將產品抽樣送交化驗所檢驗,以確保產品的安全 。
然而經營有機商店,計算入貨量和銷售量最困難。天然有機食品的到期日都不是太長,其中一個原因,是天然有機食品都沒有加入化學防腐劑,所以控制入貨量是一個挑戰。唐安麒說就以排毒酵精為例,由於酵精發酵需時,並非一時三刻話要貨就有貨,所以過往曾一度斷貨幾個月。很多客人追問幾時有貨,我們也愛莫能助。
安康天然健康店去年榮獲香港有機資源中心頒發的「至TOP有機零售商」。唐安麒稱市面上有些商家會於產品包裝印上 “organic” 字眼,消費者很容易就當它是有機。例如某間超級市場有屬於自己的 organic 標誌,它會寫於產品上,不少人以為這是真的有機,實質不是,那只是公司產品名稱而已。所以她認為申請獨立的有機認證,能讓消費者帶來保障和信心,也能讓AK安康這品牌更有信譽。
搜羅更多天然產品 從內到外都活得健康
近年本港屢次爆出塑化劑奶茶、甩色蛋糕、一滴香等⿊心食品的新聞,令公眾逐漸認清吃得天然有機的重要。現在坊間越來越多有機商店,要購買有機天然產品,比十年前方便得多。唐安麒說她一直主張健康天然飲食,深信未來有機產業會更受重視。
AK安康的健康產品遍及全港,有近200家分銷點,此外亦分銷至中國、澳洲、東南亞、英美澳加等地。希望將來除售賣自家品牌產品外,還能從世界各地搜羅更多健康食品,讓顧客從內到外都能活在純天然、無添加的生活中。吃得安心、用得安全,令全家都得到健康。