2019-04-02
浸大有機資源中心去年底抽查市面348個街市魚檔中，共57個食用水產魚類樣本，發現當中5個魚肉樣本含有違禁的「無色孔雀石綠」，其殘餘含量介乎每公斤0.7至6.9微克，5項均由內地水產養殖場進口；最高含量（即6.9克）樣本購入自荃灣楊屋道街市魚檔的桂花魚，中心提醒市民持續進食或有致癌風險。另外，大埔街市…浸大有機資源中心去年底抽查市面348個街市魚檔中，共57個食用水產魚類樣本，發現當中5個魚肉樣本含有違禁的「無色孔雀石綠」，其殘餘含量介乎每公斤0.7至6.9微克，5項均由內地水產養殖場進口；最高含量（即6.9克）樣本購入自荃灣楊屋道街市魚檔的桂花魚，中心提醒市民持續進食或有致癌風險。
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