本中心於七月至八月期間，與臺灣明道大學精緻農業系及香港浸會大學生物資源與農業研究所合辦新一季有機農業訓練課程。鑒於去年報名反應熱烈，今年再度推出「基礎證書」及「進階證書」課程，以滿足不同程度人士的需要。
課堂由臺灣明道大學精緻農業學系的羅惠萍教授、王進學教授、邱崇益教授和陳義松教授、漁農自然護理署農業主任張煒權先生及本中心市場顧問李建民先生等一眾專家學者主講。其中，「基礎課程」內容包括：果樹分類及果園管理、有機農場經營和管理、土壤管理及施肥技術、有機作物栽培及耕作制度、蔬菜常見病害及蟲害辨狀及防治等等；「進階課程」內容則包括：果樹產期調節技術、農作物採收後處理及技術示範、作物育種與種子繁殖、微生物實務操作、農企業經營管理及有機農產品市場發展等。課程內容橫跨不同學科，以實際操作角度入手，為學員提供全面的農業知識和訓練。有參與者表示，這次能有機會了解台灣的實用務農知識，更有實地考察經驗分享，是一個難能可貴的機會。
兩個課程均為期五日，「基礎證書」課程於2019年7月13日至8月10日期間，逢星期六舉行；而「進階證書」課程則於2019年7月12日至8月9日逢星期五舉行。所有課程已圓滿完成！
