本中心舉辦的年度焦點活動「全城有機日」嘉年華已於3月25日假遮打花園及遮打道順利舉行,大會錄得參與人次逾52,400,盛況空前,為週日的中環增添綠意姿采。有參展的農夫及零售商表示,活動提供一個很好的銷售平台,亦讓公眾加深認識有機的概念。也有不少父母帶同子女出席,希望透過參與活動教育下一代支持有機耕種及有機農產品達至愛護環境、珍惜地球資源的訊息。

第十一屆「全城有機日」主題為「永續有機.漁農無窮」,希望藉此推廣有機漁農業。本地有機農產品除了可為市民提供糧食外,有機漁農業更可以豐富本土生物物種,從而推動教育、旅遊,及提升食物的本地自給率等,達到可持續發展的目標。
星級陣容主禮 推動業界交流
中心邀請了食物及衞生局局長陳肇始教授JP、漁農自然護理署署長梁肇輝博士JP、可持續發展委員會主席李國章教授GMB,GBS,JP、香港浸會大學副校長(研究及拓展)黃偉國教授、立法會議員何俊賢先生BBS、立法會議員葛珮帆女士BBS,JP、中西區區議會議員陳捷貴先生BBS,JP、公民黨執委會主席梁家傑資深大律師、美國安利(香港)日用品有限公司市場總監馮偉昌先生、香港航空航空服務部總監簡浩賢先生、香港有機資源中心監督委員會主席梁劉柔芬女士GBS,JP、香港有機資源中心總監黃煥忠教授MH,JP及星級有機大使森美擔任主禮嘉賓,為活動揭開序幕。
緊接開幕禮的「有機低碳早餐會」,由東區尤德夫人那打素醫院名廚徐欣榮先生(營哥)設計創新營養食譜,親身示範以新鮮有機漁農食材入饌,善用本地食材,並鼓勵減少廚餘。早餐會廣邀教育界學者、愛好環保的政商界名人及本地有機農夫,互相交流本地有機發展,促進業界溝通。



逾百有機攤位 接觸各階層市民
活動擺設逾百個攤位,包括有機漁農及有機零售商攤檔,供市民一次過搜羅高質素的有機產品,部分受歡迎攤檔更於產品悉數賣出。當日其他活動包括「Amway有機1蚊菜」以1元一包菜的象徵式價錢向市民義賣500包新鮮有機菜;「有機示範田」於中環展示一個微型的農田,教育市民有機耕種與可持續生活方式對生態保育的幫助;另有展版介紹有機知識、遊戲攤位、環保有機學堂及舞台表現。大會亦邀請了超過60個社福團體,讓長者、兒童、殘疾人士及少數族裔等一起歡度有機大日子,並向他們送出3,000個有機福袋。
今年假遮打道舉行的「學生有機園圃」有共9所中小學參展,學校善用環保物料,設計別出心裁的有機園圃,向公眾展示及分享他們有機耕種的成果,吸引市民駐足觀賞及支持。學生有機園圃最佳攤位表現獎冠軍由保良局陳守仁小學奪得,校長楊永明連同一眾學生上台領獎,充分體現團隊精神,並藉此表達教育學生愛護生物資源,從小栽培他們對有機種植的興趣。


