有機雜誌

為令更多都市人認識有機耕種，中心於6月15日至7月27日舉辦了「都市有機種植班」，在資深有機認證農夫郭良湘老師的指導下，一嘗有機耕種的苦與樂。

活動在浸會大學的天台農圃進行，20位學員在為期一個半月的四節課堂中，學習了有機耕種的理論，並每人獲分配一塊土地實踐種植莧菜及菜心；經歷播種，移苗，施肥，處理病蟲害至收成的一整個種植週期。學員在夏季頂著酷熱天氣，小心翼翼地照顧着每棵作物，至收成當日捧着自己出品時面露興奮的笑容。各學員體驗過後都表示對有機耕種加深了認識，亦體會到農夫的辛勞及付出，值得大家尊重。