由香港浸會大學、生物資源與農業研究所與香港有機資源中心主辦的「綠色小人類－可持續生活」日營及體驗日已於2019年7月圓滿結束。為期3天的日營於29/7 -31/7舉行，而體驗日共舉行3次 (19/7, 23/7 及24/7)。是次活動參加者主要為8至12歲的學生，約有80名參加者。
「綠色小人類－可持續生活」日營本年度為第三屆，在浸會大學的博士及職員帶領下，同學以體驗學習方式走進有機農田及參加多種互動工作坊與講座，認識生物資源的過度使用問題、有機耕種的方法及可持續生活的概念，從而反思現時日常生活的習慣，實踐可持續生活。而體驗日則是日營的精華版，讓同學在較短時間內重點學習。
本年精彩活動包括偵探遊戲「生態大搜查之犯罪現場」，同學需要在模擬案發現場蒐證，以及盤問工作人員飾演的嫌疑犯，找出破壞生態的罪犯，引導參加者反思人類行為對環境的負面影響，更培養他們的觀察力、邏輯思維和學習主動性; 也有配合STEM元素的「再生能源工作坊」，讓同學了解再生能源如何有助減少碳排放及改善空氣質素，並即場製作屬於他們的太陽能玩具車。 當然不少得每年的重頭戲 「有機農場參觀」，他們不僅認識有機耕種的特色及常見農作物，更親身體驗農耕工作，理解食物得來不易。
是次日營廣受家長及同學的好評，在問卷的所有評分皆為滿意或以上。不少同學也不捨3天的歡樂又有意義的時光，紛紛表示會再參加我們未來舉辦的活動。