青衣城本地有機產品農墟

為支持並推動本地有機農業的發展,中心聯乘青衣城於2021年復活節期間舉辦「青衣城本地有機產品農墟」,邀請了十八個本地有機農場及七個有機零售店為大家送上本地有機食材和各類產品。一連四日的活動被春季時令有機作物和有機加工產品填滿,例如:紅菜頭、蜜糖豆、紫椰菜花、甘筍、有機果汁等,琳瑯滿目的產品令附近的居民都忍不住駐足查詢和挑選。

儘管有機產品在疫情下的銷量有上升趨勢,但有不少市民對有機概念仍然存有誤解。中心帶來了全新的小遊戲,先從市民答案中了解他們對有機耕種和產品的概念,然後進一步為他們解惑,務求排解疑難,讓市民更清楚地學習到有機資訊!
中心市集也邀請了攝影團隊採訪一眾有機農友,逐一解答市民的迷思,短片也上載於中心社交平台供更多市民觀看,希望以求同存異的方式讓市民對有機概念有更清晰的理解。
是次精彩的有機農墟得到市民、有機農友和零售商的熱烈支持,大家都希望類似活動陸續有來,中心也期望繼續舉辦有機農夫市集,支持本地有機產業蓬勃發展之餘,為香港市民的健康謀福祉。

樂活博覽暨亞洲素食展2021

樂活博覽暨亞洲素食展2021已於6月圓滿結束,本中心今年度亦繼續支持和參與現時香港最全面的素食及綠色生活展覽會,並於為期四日的博覽會中 (2021年6月10日至13日) 向業界及市民介紹有機認證的知識,一同宣揚可持續的生活方式。

當日的展會參觀人數眾多,本中心的攤位亦吸引過千人次參觀及查詢有機資訊。而在6月10日,中心的助理行政經理王詩怡女士以《怎樣在香港安心買有機?》為題向業界及市民分享如何做個精明的消費者,以及講解市面上選購有機產品的常見陷阱。
為讓市民更容易找到有機認證的產品,中心職員更在現場宣傳本中心研發的手機應用程式—Organic Buy,下載的市民能在手機應用程式中找到由本中心認證的有機漁農場,以及參與優質有機零售商計劃的商户,讓市民安心購買真正的有機產品。


2021「優質有機零售商」計劃暨「至TOP有機零售商」頒獎典禮

「優質有機零售商計劃」暨「至TOP有機零售商」選舉是中心自2012年起主辦的香港唯一的有機零售指引和評核計劃,旨在保障市民的健康,維護消費者權益和維持有機產品質素。本中心為繼續發揚本地有機產業和嘉獎各個為市民健康而努力的優質有機零售商,特意於6月7日假香港康得思酒店舉行2021「優質有機零售商」計劃暨「至TOP有機零售商」頒獎典禮。

劃至今進入第9個年頭,參與的零售商數目也逐年上升,本年度更有54家「優質有機零售商」入選,合共約200間實體店,遍佈港九新界。參與選拔的新商戶亦有12間之多,其中有3個商戶更一舉獲得「至TOP有機零售商」的稱號!
在頒獎典禮開始前,中心總監黃煥忠教授公佈了《香港有機產品的消費行為調查報告2020》的結果,而本次調查更針對研究新冠肺炎期間消費者購買有機產品的行為。是次調查於2021年3月至4月期間走訪了18區的濕街市及超級市場附近的65個地點,共863位市民,了解他們在疫情期間對有機產品的認識是否增加、購買有機產品的習慣和消費金額的變化和趨勢,務求為業界提供具有參考價值的數據和市場預測。


第二屆「本地有機水產節」盛夏登場
第二屆本地有機水產節已於6月26日假屯門黃金海岸商場順利舉行,感謝各界人士的參與和支持,令本地有機水產節的揭幕儀式得以順利進行,以及承蒙業界和市民的鼎力支持,令有機水產的發展能夠在香港邁步向前!

開幕典禮別具特色 有機魚盒亮燈寓意深
今屆本地有機水產節的主題為「延續本地有機•實踐減碳生活」,旨在讓公眾認識本地可持續有機漁業的發展,了解有機水產的營養價值,推動大眾珍惜地球資源。揭幕禮請來漁農自然護理署助理署長 (漁業) 黎存志先生、漁業持續發展基金諮詢委員會委員 李華明先生 SBS JP,連同本中心總監 黃煥忠教授, MH, JP和星級媽咪有機大使 張新悅女士一同主禮揭幕儀式。開幕典禮別具特色,一眾主禮嘉賓把有機魚盒關上以示完成有機加工程序,有機魚盒隨即亮燈,象徵本地有機水產業發展一片光明,本地有機漁業大放有機色彩!
夏日戶外盛大舉行親子Weekend樂繽Fun


是次「本地有機水產節」期望融合娛樂及教育元素,透過豐富的節目及零售攤位,宣傳有機水產,鼓勵市民愛惜生物資源,同時支持本地有機漁農業的可持續發展。活動十分精彩和多元化,當中包括久違樂壇的星級媽咪有機大使張新悅女士連同樂隊FreshLife於開幕典禮首次公開獻唱有機主題曲《簡簡單單原來很快樂》、「有機水產•本地鮮味」低碳烹飪比賽總決賽、由星級有機主廚—營哥煮理的有機水產烹飪示範、多個精彩舞台表演,同場更設置有機水產的展示魚缸作為介紹之用,以及設有7個有機漁農銷售攤位及有機遊戲攤位。活動多元繽紛,在場人士都度過了一個富有意義的綠色週末!
