
香港的塑膠用量和棄置量均十分驚人,據統計,每日約有如此龐大的塑膠垃圾量,無疑令現時接近飽和的三個堆填區雪上加霜,加速「死亡」。
幸好,近年「走塑生活」在香港漸見形成一種新趨勢,開始廣為市民認識及加入成為「走塑一族」。在日常起居習慣中,除自備購物袋外,如何能進一步減少使用塑膠產品呢?現時香港已有不少本地研發或由外地引進的產品以代替塑膠,它們不但十分實用還極具美感,例如環保麵包袋(Eco-wrap)、竹牙刷及不鏽鋼吸管等等。
塑膠被廣泛使用為包裝物料,通常用以承載食物、飲料等。近年,為了迎合現今網購的消費模式,很多產品往往被過分包裝,以減低因運輸而造成損壞。而更甚是為了冠上可以保持新鮮和延緩腐壞的名號,就連一個水果也加上一層保鮮紙,這既不能重用,也不能回收的保鮮紙,最後只能被丟棄在垃圾桶,然後送到堆填區「終老」。

蜂蠟保鮮布亦因此而誕生,它可以取替保鮮紙用作保存食物。透過在薄棉布的表面上加上有機蜂蠟及荷荷巴油(Jojoba oil)的塗層,蜂蠟保鮮布有抗菌的作用,而且不含毒素,可用於直接包裹除熟食及生肉以外的食物,如三文治、水果及蔬菜,亦可藉手的溫度將蜂蠟保鮮布軟化後,如保鮮紙般覆蓋碗碟,再過幾秒,待蜂蠟保鮮布冷卻後,便能保持形狀及密封邊緣,使用後用凍水及溫和的清潔劑簡單清洗,掠乾後就可重用,妥善使用及保存,蜂蠟保鮮布可以至少重覆使用一年,省卻不少保鮮紙!

[1] 環境保護署(2016)。《香港固體廢物監察報告 - 二零一五年的統計數字》