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「至TOP有機零售商」專訪系列 · O’Farm有機店

「至TOP有機零售商」專訪系列 · O’Farm有機店

有機天然 – OFarm有機店

共同的理念 – 回饋社會

O’Farm有機店創辦人邱先生。

O’Farm有機店的分店偏佈多個公共和私人屋苑商場,其創辦人邱先生表示,第一間店舖在2006年開張,冀能成為街坊可靠可信的雜貨店。除一般業務營運外,O’Farm有機店也著重教育工作,會向員工灌輸有機健康的理念,以及透過派發單張和舉辦講座等教育大眾,回饋社會。公司還成立一隊義工隊,鼓勵員工利用工餘時間參與義務工作。

食安問題帶來的「危」及「機」

據邱先生觀察,近年顧客多了購買有機米、燕麥及五穀粉等食品,可見有機的日常食品日漸普及,相信亦市民受一連串食品問題影響下的反應。然而,前年的台灣「地溝油」事件,卻令他們形象受挫,損失數以十萬計,因為O’Farm有機店發售很多來自台灣的產品,「地溝油」事件令大眾對他們的信心動搖。邱先生決定減少台灣產品的比例,並同時引進更多國家的產品,讓市民有更多選擇。

O’Farm有機店超過70間分店

有機產品認知 – 從小學提倡

邱先生同意本地的有機消費市場正在不斷擴展,市民不但對食用品的要求顯著提升,購買行為亦漸漸轉向有機產品。可惜,環球經濟不明朗,以及普遍市民對有機產品的認知落後等,局限了有機零售的發展。縱使面對種種困難,邱先生仍積極到小學主持講座,希望由孩子影響家長,甚至即將推出圖書,推廣有機、健康的訊息,希望更有效宣揚有機健康的理念。