「有機共融．糕 For Love」
新春慈善活動
在今年的農曆新年前夕，本中心為繼續秉承推動本地有機農業、可持續生活和支持弱勢社群的理念，特意為30間香港社福機構送出900底本地有機素蘿蔔糕，希望基層家庭及有需要人士感受到新春的氣氛之餘，更能品嚐本地有機耕種的果實。
有機的概念推崇不時不食，為進一步將有機文化帶入社區，讓市民認識更多本地有機農友，是次「有機共融．糕 For Love」新春慈善活動特意在本地有機農場購入有機遲水蘿蔔，由星級廚師營哥設計有機蘿蔔糕食譜，再由指定食品工廠製作了有機蘿蔔糕，送遞到基層人士和家庭，分享節日的喜悅。中心為確保這些蘿蔔糕的有機成分達70%以上以及實踐減碳可持續生活，食譜設計特意做成素食譜，向大眾宣揚減碳的訊息。
有機遲水蘿蔔
有機蘿蔔糕的主要原材料—有機遲水蘿蔔是選自2020年度「本地認證有機農場比賽」中的30個有機農場。而遲水蘿蔔是指比較遲種植的意思，一般下種的時間為十一月初， 大約種植九十天可以收成， 農曆新年前後正是遲水蘿蔔當造的季節。
分享有機的成果
於農曆新年前夕，中心總監黃煥忠教授連同星級媽咪有機大使張新悅女士走訪不同社福機構，向基層人士派發有機蘿蔔糕，一同慶祝新春佳節。中心收到社福機構寄來的相片，看到受惠人士開心的笑容，令中心職員倍感欣慰和高興。本中心再次感謝各參與機構及社會各界人士的鼎力支持，期望未來能夠繼續舉辦更多類似活動，承傳有機共融的精神，讓社會各界認識有機耕作對生態環境和人類健康的重要性！
有機農夫市集 — 屯門黃金海岸
疫情之下，為了讓市民可以食得更健康，有機農夫市集於今年1月來到屯門黃金海岸這個迷人的海灣。當日一共有九個有機農場和一個有機零售商於市集推廣本地有機蔬菜和產品。幾位農友和有機零售商的負責人帶來冬季時令有機農作物和有機加工產品，例如：紫甘筍、玉米、車厘茄、有機奶粉等，吸引不少街坊和喜愛有機產品的朋友前來選購。
除此之外，近年有機產品越來越受歡迎，但當中不乏有商家企圖用假有機產品魚目混珠，中心希望繼續教育市民在選購有機產品時，要懂得分辨真假有機，保障自己之餘，也能夠支持本地有機農夫，所以中心於市集當日亦有職員講解不同有機標籤的分別，更有攤位遊戲教育市民有機認證的小知識，讓市民在遊戲中學習到有機資訊。
市集當日更同場設有有機烹飪示範，並送出由有機加工零售商—悅和醬園的有機頭抽，讓市民認識有機認證和知識之餘，更可品嚐本地有機產品的滋味。
中心期望透過有機農夫市集，鼓勵市民多用有機認證的材料為自己和家人煮出健康飯菜，從消費開始支持本地有機農夫和產業，讓可持續生活方式成為未來的大方向。
天台有機種植計劃
為推動可持續有機生活，本中心聯同浸會大學「生物資源與農業研究所」於校內籌辦《天台有機種植計劃》，特別為浸大全職同事設計一個為期3個月的種植體驗課程， 計劃在今年3月展開，將於6月完結。是次計劃旨在增加同事對有機耕作的認識、動手種植及身體力行參與可持續的生活模式。雖然身處都市，但透過體驗課程加深對種植的認識，與大自然連結，深化愛護大自然的意識。中心期望透過計劃在校園中培養同事對種植的興趣，以及在舒緩同事工作的壓力之餘，亦可以鼓勵在校實踐可持續生活。
「全城有機 ‧ 線上FUN享」— 網上分享會
中心於2月至3月期間，舉辦了5場網上可持續生活分享會，每場約1小時，以有機、可持續發展為主題，期望以深入淺出的方式，與大眾分享本地農業及可持續生活的知識，從多角度反思可持續生活的重要性。
分享會邀請到來自不同界別的專業人士講解不同範疇的主題，當中包括環保團體、關注本地農業發展人士和專家學者。為分享會打響頭炮的有氣象專家—梁榮武教授主講氣候變化；更有Rooftop Republic創辦人 — 徐伽先生講解香港都市農業發展；本中心總監 — 黃煥忠教授解說廚餘再造；綠田園基金主席 — 周兆祥博士討論食素救地球及香港鄉郊基金主席 — 林超英先生分析減碳可持續生活。場場都有星級嘉賓講者，讓安在家中的市民大眾都可以在疫情期間接收到多元資訊，自我增值。
5場的網上分享會中，共有接近500名市民報名參加，網上總觀看次數亦達14,000次。同時，分享會期間參加者均全情投入及踴躍發問，可見市民對本地農業及可持續生活的議題有相當的關注度。
