
塑膠廢料造成的海洋污染問題相信大家都不陌生,然而土地塑膠污染卻鮮少受到關注。聯合國糧食及農業組織的報告指出在海洋發現的塑膠污染物當中約有八成來自原本在陸地棄置的垃圾,埋藏土壤的塑膠有機會釋出有害物質,危害動物生境及影響作物生長。
農業是產生塑膠廢料的重要來源之一, 農業用途的塑膠製品佔據約3.5%的全球塑膠生產量。塑膠在農業生產的用途廣泛,包括製造覆蓋地膜、防蟲網、瓜果套袋等,這些塑膠物料大範圍地接觸農地及作物,如果使用不當,會對環境造成長遠危害。聚氯乙烯(Polyvinyl Chloride,PVC) 塑料會釋出有害成份鄰苯二甲酸酯(phthalate),鄰苯二甲酸酯傾向積累於微生物及土壤有機質表面,造成化學殘留。而塑膠物料經長時間放置及光照,會碎裂成微米和納米碎片,這些微塑膠可以在土壤環境中殘留數十至數百年,並透過植物根部滲入作物,歐洲有研究指出超市所售賣的部份蔬果如蘋果及馬鈴薯均檢測出微塑膠成份。
在有機認證的層面,認證農場在塑膠物料的使用上受到嚴格規管,根據國際有機農業運動聯盟(International Federal of Organic Agriculture Movement,簡稱IFOAM)的有機標準,認證單位只能夠使用聚丙烯(Polypropylene,PP)、聚乙烯(Polyethylene,PE)及聚碳酸酯(Polycarbonate, PC) 三種塑膠材質,而且每次使用後,必須將塑膠物料完全移離農地,並禁止焚燒處理,確保塑膠物料及其釋放物質不會污染土壤及環境。
因此有機農業除了保障食物安全,更有效減低環境污染。下次選購蔬果時,記得認住有機認證標籤,當一個綠色精明消費者!