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「至TOP有機零售商」專訪系列.農社330

「至TOP有機零售商」專訪系列.農社330

從心出發關懷社區──農社330

健康

二零零三年沙士疫症的爆發,提高了公眾對健康的關注。有見市場對健康食品的需求不斷上升,加上得到有機認證的新生農場支持,促使農社330開始推廣健康及有機食材。在二零一一年,康復會進行社企品牌大改造,以「身」、「心」、「靈」 (330:取其諧音) 為主題開設首間café330及農社330,並推出網上商店,除出售各類有機健康產品外,還見自家設計及製造的產品呢!

互相了解-社區融合


農社330是新生精神康復會屬下的社會企業,希望為精神病康復者和大眾提供一個雙向的學習的平台。副總經理陳心慧小姐提及,康復者透過在店鋪的工作,多了機會接觸公眾,讓原來怕羞的康復者慢慢建立起自信。可協助提升他們的工作技巧,促進他們日後投入社會的步伐。另一方面,光顧的客人亦了解精神病康復者的日常與其他人無異,固有想法隨之改變。這個互相了解認識的機會正是農社330推廣的目標。

自家品牌-「慧」顧惠群
隨自家品牌的出現,康復者不再只侷限在庇護工場處理或打包信件。品牌從原材料的生產、加工到銷售各步驟,康復者均投入參與,大大增加受惠的康復者人數以及他們的收入來源。此外,顧客在享用美味的食品同時,可細閱在包裝上參與製作的康復者故事,了解「慧」顧惠群背後互助互惠的理念。

可持續不浪費的新產品
陳小姐亦提及,農社330推出新產品,希望可以更充分發揮康復者、農場和團隊的潛能。例如早前新生農場收成大量的當造木瓜,因為未能及時銷售,於是選取了外形不吸引的去製成酸木瓜。將時令蔬果製成有機漬物,可以減少浪費,又能讓康復者培養多元化手藝。陳小姐更透露農社正在研發手工鮮製意粉,希望得到大家的支持。