生物資源與農業研究所（The Institute of Bioresource and Agriculture，簡稱IBA）於香港浸會大學校園內將開設以「生物資源與農業」為主題的學習中心——「可持續資源館」（Sustainability Gallery，簡稱S Gallery）。S Gallery以2100年人類因地球環境惡劣而迫遷至太空母艦上生活為背景，參加者被設定為被挑選成回歸地球的太空人，於4個展區：「穿梭時空」、「探索資源」、「耕出未來」及「可持續生活」中進行約1.5小時的訓練。S Gallery應用4D、AR、VR等技術，讓參加者以新穎的方式認識生物資源、有機農業和可持續消費概念，同時設有環保工作坊（約30分鐘），鼓勵參加者身體力行實踐可持續生活。
S Gallery 將於2018年年底正式開幕，現已接受團體申請，有興趣的團體更可於8月至10月率先免費參觀！如欲報名，請登入網站http://iba.hkbu.edu.hk，或致電3411 2384聯絡中心職員。