有機農場「濼佃」成立短短兩年,負責人謝曉東(Alfred)笑說名字除諧音「落田」外,以三點水為部首的「濼」有自然之樂的意思,喻意租地耕作的人能從中體驗樂活自然。
木子有機農場位於錦上路的元崗東邊村,一個編者從未聽過及到過的地方。上了的士,還得靠農場主人李成基先生教路才沒有走錯路。其實農場所在的地方比編者想像中開揚,村口已是馬路,多走兩步有巴士站及小巴站。
一出錦上路地鐵站,沿著鬱鬱蔥蔥的道路前行,不到五分鐘便看到了偌大的「健康有機農場」的招牌,而農友們正在各自的崗位上忙碌著。在大多數穿著農服的農夫中間,編者一眼就能望見一位身著休閒服裝、皮膚黝黑、鬚髮花白的老者正行走於田埂之間,大家親切地喚他為「堅叔」。 […]
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