Organic Plus創辦人陳廷章（Michael）在十年前有機產品市場還未普及時，決意給懷孕中的太太尋找健康有機的產品而創立Organic Plus，為客人提供多元化的有機產品。除售賣本地認證的新鮮蔬菜外，亦會從外地搜羅不同天然有機產品出售。開業十年多，現時已在香港開設8間分店，Organic Plus的穩步發展與現時有機市場環境及消費者的知識提升有密切關係。
市場發展成熟 消費者知識提升
與2009年相比，Michael認為現時香港有機市場相對成熟，以Organic Plus第一間店鋪營業額為例，營業額增長了三倍，顯示了消費者對有機及天然產品的需求不斷提升，而有機產品亦比以往普及和多元化，Organic Plus現時除了售賣新鮮有機蔬菜及常見的有機食品，亦有嬰幼兒產品系列、營養補充品、調味料等供消費者選購，能夠配合日常各方面的需要。
另一方面，Michael認為十年間網上健康產品訊息非常豐富，消費者已掌握一定的有機產品知識及更了解自己的需要，在選購產品時，他們除了看有機認證標籤外，也會注意營養標籤上的成份是否全天然，以及產品的來源是否可靠，從此可見，消費者現時更重視自己的飲食健康，主動尋找相關資訊和產品。
艱難中努力自處 顧客滿意最為滿足
香港在過去一年的社會運動及新型肺炎疫情影響下，消費者外出消費意欲減低，特別影響傳統旺區人流，幸好Organic Plus大部分店鋪均設在住宅區，不至受到嚴重影響。雖然暫時社會氛圍不佳，Organic Plus在努力維持分店數量外，亦設網上滿額送貨服務，以方便顧客購買購有機產品的需求。
而Michael亦言，Organic Plus大部分的產品是從外國採購入口，從採購、銷售、到上架，每次完成採購都是為了能夠提供多一種健康貨品給客人，在購物時多一個選擇，而他們能在Organic Plus找到喜歡而又益健康的產品是最為滿足的事。現時，Michael採購有機產品除了供給自己分店，亦批發到其他零售店，他期望與其他同業者營造互惠互利的持續發展方向，在未來繼續引入更多優質有機食品，並提供更大眾化的價錢。
提供全面員工培訓 維持優質服務
Organic Plus連續六年取得「優質有機零售商」大獎，更於2019年取得「最佳管理有機零售商」大獎，Organic Plus不但重視有機產品採購，亦重視員工培訓。
發展至今已有8間分店，更有不少員工，要確保每個員工都有正確的有機產品知識，Michael設有一套培訓方法。
公司每月提供免費產品給同事試用，同事亦可以成本價購買公司產品，他鼓勵同事多食多用有機產品，背誦產品知識不及親身使用的體驗，使用後便能向顧客分享第一身的體驗。而Organic Plus亦與營養師或食療專家合作，在網上及和同事分享產品的知識及好處。Organic Plus提供全面的員工培訓，為顧客提供更優質的服務及解難，讓顧客能夠選擇更適合自己的健康有機產品。
Michael一家盡量食用有機產品，在消費者角度，Michael認為有機產品給人信心，可以放心食用；兼任供應者時，更盡有機零售商的社會責任，為客人提供合理價格的有機健康產品。