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有機雜誌

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丹山有機

丹山有機

[認證編號 : C11024]

一群愛好有機生活的朋友,由零開始在粉嶺創立丹山有機,經營至今初見成果。在出產的蔬菜、水果及香草當中,場主們高度推薦苦瓜(5-9月)、蕃茄(11-4月)和紅菜頭(12-2月)。此外,農場會曬乾或醃製部分作物作為乾貨出售,例如白菜乾、洛神花茶和檸檬乾,以多樣化的作物吸引市民支持本地農業。

除了打造一個有機食物的生產園地,場主們也希望探索農場所處的鄉郊農業社區。農場提供田間體驗及導賞遊,其Facebook專頁亦會分享植物知識、田園美景和以有機蔬菜烹調菜餚的照片,可見他們在推廣農業的努力和貢獻。

 開放時間:

星期一至日(10:00-17:00)(敬請預約)

電話:

6097 1085

電郵:

tanshanorganic@gmail.com

地址:

新界粉嶺鶴藪DD76 Lot 731