簡介
香港有機資源中心即將邁向啟動20周年，為了增進市民對本地有機水產的認識及推動本地有機漁業發展，中心舉辦「本地有機水產節2022」響起頭炮，於2022年11月13日 (星期日) 假屯門黃金海岸商場中庭上午11時至下午6時舉行盛大慶祝活動!
活動當日將由中心總監黃煥忠教授BBS, MH,JP帶領一眾主禮嘉賓包括：漁農自然護理署總辦事處漁業分署助理署長(漁業)黎存志先生、漁業持續發展基金諮詢委員會委員李華明先生 SBS, JP、香港綠色有機生活協會主席黃家和先生 BBS, JP主持開幕典禮，為一年一度的「本地有機水產節2022」揭開序幕。
大會還邀得多間本地有機漁場，包括富琴有機火龍果生態農莊、西園、明輝農莊、有機海產發展先導計劃等擺設攤位，即場售賣有機水產及海產。市民於現場選購三款不同本地認證有機水產可獲贈中心20周年推出的珍藏版「本地有機水產郵票套裝」乙套，名額限量20個，每人最多可獲贈一套郵票套裝，換領時間只適用於活動當日，先到先得，贈完即止。其他攤位還包括六間本地有機認證農場及三間有機零售商，為現場市民帶來時令有機蔬菜及其他有機食品和產品。
此外，活動當日將舉行有關本地有機漁業的展覽，並由一眾嘉賓為大家帶來一連串精彩活動，中心邀請星級抗疫廚神 黎諾懿、星級有機有營名廚 徐欣榮 (營哥) 、星級名廚 Jacques Kagi (瑞士秋生哥)以及星級名廚 凌瓏菲 (菲菲) 即場示範烹調「本地有機水產 低碳Chill 健康」菜式，分享有機烹飪及飲食心得，以精湛廚藝推廣有機生活。
欣賞台上的精彩文娛表演之餘，家長還可與小朋友一起參與台上有獎問答遊戲以及台下多個攤位遊戲及可持續工作坊，讓小朋友以輕鬆有趣的方式，增進有機水產及環保知識。現場更設有有機魚塘靚靚打卡位，情侶放閃打卡又得，一家大小溫馨合照亦得！
精彩活動
|
時間 |
「本地有機水產節2022」主舞台內容及亮點 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
上午11時 |
開幕典禮 及 星級名廚和嘉賓示範「本地有機水產 低碳Chill 健康」菜色： Ø 星級抗疫廚神 黎諾懿先生 Ø 星級有機有營名廚 徐欣榮先生 (營哥) Ø 星級名廚 凌瓏菲女士 Ø 星級名廚 祈積奇先生 (Jacques Kagi) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
中午12時至12時30分 |
「本地有機水產節2022」精選產品推介 參與「本地有機水產節2022」的有機漁夫、農夫及零售商戶於舞台上介紹他們的有機鎮店之寶。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
下午1時至6時 |
精彩文娛表演 及 有獎問答遊戲 設有文娛表演節目及「有機Q&A」有獎問答遊戲，精彩演出包括由現役港隊籃球員鄭錦興分享低碳生活心得及示範健康操、兒童芭蕾舞表演、魔術表演、Unplugged結他伴奏及歌唱表演、Beatbox表演、花式跳繩表演、兒童體操表演、親子瑜伽表演、樂器表演包括古箏、木琴及手鈴演奏；「有機Q&A」有獎問答遊戲的獎品由悅和醬園有限公司贊助。 台上節目時間表
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
上午11時至下午6時 |
「本地有機水產節2022」有機資訊展覽、遊戲及特色攤位：
|
參與單位
|
有機漁場參與名單:
|
· 富琴有機火龍果生態農莊 · 西園 · 明輝農莊 · 有機海產發展先導計劃
|
|
有機農場參與名單:
|
· 光榮農莊 · 俊君有機農場 · 健康有機農場 · 香港青年協會有機農莊 · 冬青園有機農場 · 藍妹有機農莊
|
|
有機零售商參與名單:
|
· 悦和醬園 · 藍天畫布香港 · 源生坊有機功能產品專門店
|
穿梭巴士
活動當日來往屯門 V city 及 黃金海岸廣場的穿梭巴士，每程車程約需20分鐘
班次時間表
穿梭巴士位置
屯門V city商場地下公共運輸交匯處 (跨境巴士站旁) 乘搭穿梭巴士
|
以下公共交通工具前往屯門V city商場 |
|
|
港鐵 |
屯門站 (D出口) |
|
輕鐵 |
505, 507, 751屯門站 |
|
專營巴士 |
263, 60M, 961, A33, A33X, A33P, R33, B3M |
|
港鐵巴士 |
K51, K52, K53, K58, 506 |
|
專線小巴 |
40, 42, 43, 43A, 43B, 43C, 43S, 44A, 44B, 45 |